和牛 To 釆菜 更井酒店

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TEL 045-308-6687

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    • 「日本酒」

      • 旬に合わせて厳選した日本酒を常時8~10種ご用意しています。

        時価

        更井酒店の日本酒は“料理のための一杯”。季節に合わせて常時8~10種を厳選し、定番と限定を柔軟に入替。純米・吟醸・大吟醸に加え、山廃・生もと・生酒・にごり・熟成まで幅広く、すべて低温で丁寧に管理します。

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        旬に合わせて厳選した日本酒を常時8~10種ご用意しています。

        時価

        更井酒店の日本酒は“料理のための一杯”。季節に合わせて常時8~10種を厳選し、定番と限定を柔軟に入替。純米・吟醸・大吟醸に加え、山廃・生もと・生酒・にごり・熟成まで幅広く、すべて低温で丁寧に管理します。

    • 「国産クラフトビール」

      • 【例】常陸野ネストゆずラガー

        500円(税込)

        茨城県の木内酒造が手掛ける「常陸野ネスト ゆずラガー」は、日本ならではの素材を活かしたクラフトビールです。ラガーのすっきりとした喉ごしに、国産ゆずの爽やかな香りと酸味を合わせることで、飲みやすさと華やかさを両立させています。

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        【例】常陸野ネストゆずラガー

        500円(税込)

        茨城県の木内酒造が手掛ける「常陸野ネスト ゆずラガー」は、日本ならではの素材を活かしたクラフトビールです。ラガーのすっきりとした喉ごしに、国産ゆずの爽やかな香りと酸味を合わせることで、飲みやすさと華やかさを両立させています。

      • 【例】Far Yeast White

        500円(税込)

        「Far Yeast White」は、山梨県小菅村のFar Yeast Brewingが手がけるフルーティーなホワイトエール。小麦麦芽を使うことで柔らかい口当たりを生み出し、オレンジピールやコリアンダーのような爽やかな香りが特徴です。一口含むと、軽やかな酸味と柔らかな甘みが広がり、余韻はスッキリとクリーン。苦味が控えめで飲みやすく、クラフトビール初心者の方や普段ビールをあまり飲まない方にもおすすめです。

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        【例】Far Yeast White

        500円(税込)

        「Far Yeast White」は、山梨県小菅村のFar Yeast Brewingが手がけるフルーティーなホワイトエール。小麦麦芽を使うことで柔らかい口当たりを生み出し、オレンジピールやコリアンダーのような爽やかな香りが特徴です。一口含むと、軽やかな酸味と柔らかな甘みが広がり、余韻はスッキリとクリーン。苦味が控えめで飲みやすく、クラフトビール初心者の方や普段ビールをあまり飲まない方にもおすすめです。

      • 【例】ブルックリン パルプアート ヘイジーIPA

        500円(税込)

        「ブルックリン パルプアート ヘイジーIPA」は、アメリカ・ニューヨークのブルックリンブルワリーが造る人気のヘイジーIPA。濁りのあるゴールデンカラーと、フルーツジュースを思わせるジューシーな香りが特徴です。

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        【例】ブルックリン パルプアート ヘイジーIPA

        500円(税込)

        「ブルックリン パルプアート ヘイジーIPA」は、アメリカ・ニューヨークのブルックリンブルワリーが造る人気のヘイジーIPA。濁りのあるゴールデンカラーと、フルーツジュースを思わせるジューシーな香りが特徴です。

      • 【例】ブルックリン ディフェンダーIPA

        500円(税込)

        「ブルックリン ディフェンダーIPA」は、ブルックリンブルワリーが造るクラシックなアメリカンIPA。鮮やかな琥珀色に、柑橘系ホップの香りが広がり、力強さとバランスを兼ね備えています。

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        【例】ブルックリン ディフェンダーIPA

        500円(税込)

        「ブルックリン ディフェンダーIPA」は、ブルックリンブルワリーが造るクラシックなアメリカンIPA。鮮やかな琥珀色に、柑橘系ホップの香りが広がり、力強さとバランスを兼ね備えています。

    • 「ビール」

      • アサヒ スーパードライ 中

        605円(税込)

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        アサヒ スーパードライ 中

        605円(税込)

      • アサヒ スーパードライ 小

        440円(税込)

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        アサヒ スーパードライ 小

        440円(税込)

      • ハートランド(中瓶)

        715円(税込)

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        ハートランド(中瓶)

        715円(税込)

    • 「ウィスキー」

      • 【ジャパニーズウィスキー】ブラックニッカ・ディープブレンド

        550円(税込)

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        【ジャパニーズウィスキー】ブラックニッカ・ディープブレンド

        550円(税込)

      • 【ジャパニーズウィスキー】サントリー角

        550円(税込)

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        【ジャパニーズウィスキー】サントリー角

        550円(税込)

      • 【ジャパニーズウィスキー】サントリーリザーブ

        715円(税込)

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        【ジャパニーズウィスキー】サントリーリザーブ

        715円(税込)

      • 【ジャパニーズウィスキー】フロム・ザ・バレル

        825円(税込)

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        【ジャパニーズウィスキー】フロム・ザ・バレル

        825円(税込)

      • 【ジャパニーズウィスキー】イチローズモルト・ホワイトラベル

        825円(税込)

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        【ジャパニーズウィスキー】イチローズモルト・ホワイトラベル

        825円(税込)

      • 【バーボンウィスキー】ジャックダニエル ブラック

        550円(税込)

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        【バーボンウィスキー】ジャックダニエル ブラック

        550円(税込)

      • 【バーボンウィスキー】フォア・ローゼス イエローラベル

        550円(税込)

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        【バーボンウィスキー】フォア・ローゼス イエローラベル

        550円(税込)

      • 【バーボンウィスキー】I Wハーパー ゴールドメダル

        660円(税込)

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        【バーボンウィスキー】I Wハーパー ゴールドメダル

        660円(税込)

      • 【バーボンウィスキー】フォアローゼス プラチナ

        1,650円(税込)

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        【バーボンウィスキー】フォアローゼス プラチナ

        1,650円(税込)

      • 【スコッチウィスキー】シーバスリーガル12年

        605円(税込)

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        【スコッチウィスキー】シーバスリーガル12年

        605円(税込)

      • 【スコッチウィスキー】シーバスリーガルミズナラ12年

        825円(税込)

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        【スコッチウィスキー】シーバスリーガルミズナラ12年

        825円(税込)

      • 【スコッチウィスキー】グレン・フィデック12年

        935円(税込)

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        【スコッチウィスキー】グレン・フィデック12年

        935円(税込)

      • 【スコッチウィスキー】タリスカー10年

        935円(税込)

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        【スコッチウィスキー】タリスカー10年

        935円(税込)

      • 【スコッチウィスキー】アードベッグ10年

        990円(税込)

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        【スコッチウィスキー】アードベッグ10年

        990円(税込)

      • 【アイリッシュウィスキー】バスカー

        660円(税込)

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        【アイリッシュウィスキー】バスカー

        660円(税込)

      • 【アイリッシュウィスキー】ブッシュミルズ 

        660円(税込)

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        【アイリッシュウィスキー】ブッシュミルズ 

        660円(税込)

      • 【アイリッシュウィスキー】カネマラ シングルモルト

        825円(税込)

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        【アイリッシュウィスキー】カネマラ シングルモルト

        825円(税込)

    • 「ジャパニーズクラフトジン」

      • 鍛高譚GIN

        660円(税込)

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        鍛高譚GIN

        660円(税込)

      • 小正醸造 KOMASA GIN ほうじ茶 

        715円(税込)

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        小正醸造 KOMASA GIN ほうじ茶 

        715円(税込)

      • 小正醸造 KOMASA GIN 苺 

        715円(税込)

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        小正醸造 KOMASA GIN 苺 

        715円(税込)

      • ジャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉

        770円(税込)

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        ジャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉

        770円(税込)

      • 京都蒸留所 季の美 京都ドライジン

        880円(税込)

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        京都蒸留所 季の美 京都ドライジン

        880円(税込)

      • 宮下酒造 クラフトジン岡山

        990円(税込)

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        宮下酒造 クラフトジン岡山

        990円(税込)

    • 「ワイン」

      • 【赤ワイン(ボトル)】カンティーナ・ラヴォラータ ネロ・ダーヴォラ

        3,300円(税込)

        (イタリア・ミディアムボディ)

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        【赤ワイン(ボトル)】カンティーナ・ラヴォラータ ネロ・ダーヴォラ

        3,300円(税込)

        (イタリア・ミディアムボディ)

      • 【赤ワイン(ボトル)】ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー ブラックラベル

        4,400円(税込)

        (フランス・フルボディ)

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        【赤ワイン(ボトル)】ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー ブラックラベル

        4,400円(税込)

        (フランス・フルボディ)

      • 【赤ワイン(ボトル)】T.N.T ピノ・ノワール エステート・グロウン カリフォルニア

        5,500円(税込)

        (アメリカ・ミディアムボディ)

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        【赤ワイン(ボトル)】T.N.T ピノ・ノワール エステート・グロウン カリフォルニア

        5,500円(税込)

        (アメリカ・ミディアムボディ)

      • 【赤ワイン(ボトル)】アウスト メルロー ルビコーネ

        7,700円(税込)

        (イタリア・フルボディ)

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        【赤ワイン(ボトル)】アウスト メルロー ルビコーネ

        7,700円(税込)

        (イタリア・フルボディ)

      • 【赤ワイン(ボトル)】1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン

        8,800円(税込)

        (アメリカ・フルボディ)

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        【赤ワイン(ボトル)】1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン

        8,800円(税込)

        (アメリカ・フルボディ)

      • 【赤ワイン(ボトル)】ブーン ブーン シラー チャールズ ・スミス・ワインズ

        11,000円(税込)

        (アメリカ・フルボディ)

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        【赤ワイン(ボトル)】ブーン ブーン シラー チャールズ ・スミス・ワインズ

        11,000円(税込)

        (アメリカ・フルボディ)

      • 【白ワイン(ボトル)】カンティーナ・ラヴォラータ インツォリア

        3,300円(税込)

        (イタリア・辛口)

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        【白ワイン(ボトル)】カンティーナ・ラヴォラータ インツォリア

        3,300円(税込)

        (イタリア・辛口)

      • 【白ワイン(ボトル)】ラ・クロワザード レゼルヴ シャルドネ ブラックラベル

        4,400円(税込)

        (フランス・辛口)

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        【白ワイン(ボトル)】ラ・クロワザード レゼルヴ シャルドネ ブラックラベル

        4,400円(税込)

        (フランス・辛口)

      • 【白ワイン(ボトル)】ストラタムソーヴィニヨンブラン

        8,800円(税込)

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        【白ワイン(ボトル)】ストラタムソーヴィニヨンブラン

        8,800円(税込)

      • 【グラスワイン】ハウスワイン赤/白

        各550円(税込)

        ハウスワインの他に空いているボトルがあれば、グラス提供も可能です。当日、従業員にご確認頂けますと幸いです。

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        【グラスワイン】ハウスワイン赤/白

        各550円(税込)

        ハウスワインの他に空いているボトルがあれば、グラス提供も可能です。当日、従業員にご確認頂けますと幸いです。

    • 「本格焼酎」

      • 【芋焼酎】黒霧島

        550円(税込)

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        【芋焼酎】黒霧島

        550円(税込)

      • 【芋焼酎】だいやめ

        660円(税込)

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        【芋焼酎】だいやめ

        660円(税込)

      • 【麦焼酎】二階堂 麦

        605円(税込)

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        【麦焼酎】二階堂 麦

        605円(税込)

    • 「サワー」

      • レモンサワー

        495円(税込)

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        レモンサワー

        495円(税込)

      • 青リンゴサワー 

        495円(税込)

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        青リンゴサワー 

        495円(税込)

      • グレープフルーツサワー 

        495円(税込)

        1/10

        グレープフルーツサワー 

        495円(税込)

      • バイスサワー

        495円(税込)

        1/10

        バイスサワー

        495円(税込)

      • ホッピーセット白

        550円(税込)

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        ホッピーセット白

        550円(税込)

      • ホッピーセット黒

        550円(税込)

        1/10

        ホッピーセット黒

        550円(税込)

      • プレミアムホッピーセット 赤

        660円(税込)

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        プレミアムホッピーセット 赤

        660円(税込)

      • パインサワー

        550円(税込)

        1/10

        パインサワー

        550円(税込)

      • カルピスサワー

        550円(税込)

        1/10

        カルピスサワー

        550円(税込)

      • ウーロンハイ

        495円(税込)

        1/10

        ウーロンハイ

        495円(税込)

      • 緑茶ハイ

        495円(税込)

        1/10

        緑茶ハイ

        495円(税込)

      • 紅茶ハイ

        550円(税込)

        1/10

        紅茶ハイ

        550円(税込)

      • ジャスミンハイ

        550円(税込)

        1/10

        ジャスミンハイ

        550円(税込)

      • 梅干しサワー

        550円(税込)

        1/10

        梅干しサワー

        550円(税込)

      • 生レモンサワー

        605円(税込)

        1/10

        生レモンサワー

        605円(税込)

    • 「カクテル」

      • カシス・オレンジ/カシス・ウーロン/カシス・ソーダ

        各605円(税込)

        1/10

        カシス・オレンジ/カシス・ウーロン/カシス・ソーダ

        各605円(税込)

      • ファジーネーブル/ピーチ・グレープフルーツ/ピーチ・ウーロン

        各605円(税込)

        1/10

        ファジーネーブル/ピーチ・グレープフルーツ/ピーチ・ウーロン

        各605円(税込)

      • オレンジブロッサム/ジン・トニック/ジン・バック

        各605円(税込)

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        オレンジブロッサム/ジン・トニック/ジン・バック

        各605円(税込)

      • スクリュードライバー/ウォッカ・トニック/モスコミュール/ブルドッグ

        各605円(税込)

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        スクリュードライバー/ウォッカ・トニック/モスコミュール/ブルドッグ

        各605円(税込)

      • カルーア・ミルク

        660円(税込)

        1/10

        カルーア・ミルク

        660円(税込)

      • チョコミルク/キャラメルミルク

        各715円(税込)

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        チョコミルク/キャラメルミルク

        各715円(税込)

    • 「ソフトドリンク」

      • 烏龍茶/緑茶

        各385円(税込)

        1/10

        烏龍茶/緑茶

        各385円(税込)

      • オレンジジュース/グレープフルーツジュース

        各385円(税込)

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        オレンジジュース/グレープフルーツジュース

        各385円(税込)

      • コカ・コーラ/ジンジャエール

        各440円(税込)

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        コカ・コーラ/ジンジャエール

        各440円(税込)

      • 湘南サイダープレミアムクリア

        550円(税込)

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        湘南サイダープレミアムクリア

        550円(税込)

      • ラムネ

        440円(税込)

        1/10

        ラムネ

        440円(税込)

      • カルピス

        385円(税込)

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        カルピス

        385円(税込)

    備考

    記載がないドリンクメニューもご用意がある場合がございます♪
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    和牛 To 釆菜 更井酒店

    ワギュウトバンザイサライシュテン

    • 住所
      神奈川県横浜市中区若葉町2-33第五東園ビル 101
    • アクセス
      京浜急行本線日ノ出町駅出口(南側)より徒歩約10分/横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅出口6Bより徒歩約10分
    • 電話
      045-308-6687
    • 営業時間
      月、火、木、金: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30) 土、日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
    • 定休日
      水

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    (C) 2025 和牛 To 釆菜 更井酒店