和牛 To 釆菜　更井酒店

首次光顾的顾客可享优惠：“佐良娜清酒店精选五种口味组合装” 2,750日元（含税）

2750日元(税込)

我们提供精选的几道人气菜肴，包括家常菜、和牛刺身以及我们著名的炸丸子，让您在一盘菜中尽享本店精华！每人一份，方便大家按照自己的节奏享用美食，无需自行取用。这是一件体现我们店铺精髓的杰作。

精心烹制的奢华美味——“日本黑毛牛排” 2200日元（含税）

495日元(税込)

为了充分发挥食材的天然风味，我们选用精心挑选的肉块，并根据食材的供应情况和季节，将其烹制成完美佳肴。它也适合与酒精饮料搭配，不仅推荐与红酒搭配，也推荐与清酒和啤酒搭配。请享用我们独一无二的牛排，牛排的种类会根据当天的购买情况而变化。

不仅有肉类菜肴，还有海鲜◎ 我们对食材的新鲜度绝对有信心◆ “时令刺身” 550日元（含税）

550日元(税込)

我们的海鲜菜单选用精心挑选的新鲜食材，并由我们的厨师精心烹制而成。尤其值得一提的是，时令刺身每两周更换一次，为您带来当季最佳风味。每个季节你都可以享受到大海的馈赠。我们还建议搭配当地清酒食用。享受用餐的愉悦时光。

【A4/A5 顶级餐厅】尽享黑毛和牛及时令食材

主要选用精心挑选的A4级和A5级日本黑毛牛肉以及时令食材。每块黑毛和牛都以最佳方式烹制，以充分展现牛肉的天然风味。此外，选用当季食材烹制的配菜也十分美味，体现了季节的更迭。慢慢品尝这些精心挑选的小碟子盛放的各种美味佳肴，让您的眼睛和味蕾都得到愉悦。

【首先登场！】一份包含五道菜的拼盘，食材包括和牛和当地特色菜

对于初次光临的客人，我们强烈推荐“佐来酒铺精选五道菜拼盘”！本店所有招牌菜都浓缩在精致的小碟中，包括和牛刺身、特色炸丸子以及时令食材烹制的配菜。每人限一份。欢迎品尝我们的招牌菜单，它凝聚了我们餐厅的精髓，深受老顾客喜爱。此外，我们还提供各种其他创意菜肴。

萨莱清酒店精选：五道菜拼盘（茶碗蒸、特色菜、牛肉刺身、日式料理、炖菜、炸丸子）

2750日元(税込)

对于第一次光临 Sarai 酒铺的顾客，我们强烈推荐“两全其美五拼盘”。我们准备了一些受欢迎的菜肴，包括家常菜、和牛刺身和我们著名的炸丸子，让您在一盘菜中就能享受到我们餐厅的所有魅力。

[示例] 自制泡菜

495日元(税込)

“自制泡菜”是一道清爽的菜肴，采用时令蔬菜制成，并以萨拉伊酒铺独有的平衡配方点缀。每一种色彩鲜艳的蔬菜都经过精心腌制，在保留食材天然质地和风味的同时，充分展现出恰到好处的酸甜度。

【特色菜】萨拉伊炸丸子

495日元(税込)

如果你来到萨莱酒铺，一定要尝尝萨莱炸丸子这道菜。面团以芋头代替土豆制成，并结合了药根软骨的酥脆口感和猪肉末的美味，从而形成外酥里嫩的口感。

黑毛和牛牛排

2200日元(税込)

萨莱酒铺的黑毛和牛牛排是一道奢华的菜肴，您一定要尝尝。我们根据当前的供应情况和时令，提供各种精心挑选的肉类。例如，您可以品尝到每种部位的不同特点，例如具有浓郁红肉风味的“臀肉”，细腻嫩滑的“三筋肉”，能够品尝到和牛特有的甜美脂肪的“西冷肉”，以及味道浓郁、口感均衡的“友三角肉”。

吧台座位，让您可以近距离观看厨师烹饪美食，绝对是独一无二的用餐体验！设计理念以舒适为核心，如同在家用餐一般，您可以放松身心，在热闹的氛围中尽情享用美食。◎ 无论您是独自用餐还是与伴侣约会，这里都是一个可以畅谈交流的专属空间。我们正在等待您的预订！

餐厅内部装潢营造出宁静的氛围，将日本文化的温暖与现代元素巧妙融合。我们非常重视清洁卫生，因此您可以放松身心，尽情享用饮品和和牛菜肴。我们有宽敞的餐桌，不仅可以容纳小型团体，还可以容纳大型团体用餐，因此我们期待您将其用于商务招待或团体聚会。

非常适合宴会和聚会♪ 在我们的餐厅与您的亲人共度美好时光，这里可以满足各种场合的需求。我们使用不同部位的日本黑毛牛肉，并提供用当季高档食材烹制的菜肴，以及各种酒类饮品。欢迎将其用于公司或团体聚会。如有任何关于课程和人数方面的疑问，请随时与我们联系！

テーブル4名様 × 4

我们有四张桌子，每张桌子可坐四人。

カウンター10名様 × 1

我们有10个吧台座位，气氛非常热闹。

◆提供时令的家常菜

我们精选A4和A5等级的黑毛和牛！我们根据不同部位的特点，采用最合适的烹饪方法来烹制和供应高品质的和牛。

◆更丰富的酒水单！

我们提供多种精心挑选的清酒、精酿啤酒和葡萄酒，与我们的食物完美搭配。

◆ 一个充满活力的柜台

这里温馨的氛围就像在家里的吧台用餐一样！您可以一边享受美食，一边感受现场氛围。