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처음으로 내점하시는 분에게 ◆『사라이 주점의 좋은 곳 취급 오종 모듬』2,750엔(부가세 포함)
2750 엔(税込)
저희 가게의 매력을 한 접시에서 즐길 수 있듯이, 오반자이, 와규 찌르기, 명물의 고로케를 비롯한 인기의 요리를 조금씩 모아 제공! 한 분당 한 접시씩의 제공이 되기 때문에, 구별의 번거로움 없이, 각각이 천천히 맛볼 수 있습니다.당점의 에센스를 꽉 담은 일품입니다 ♪
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절묘한 화입으로 완성하는 호화스러운 일품 ◆「흑모 일본소의 스테이크」
495 엔(税込)
조리는 소재의 특색을 최대한 살리기 위해, 구입 상황이나 제철에 맞추어, 뽑은 부위를 절묘한 화입으로 완성하고 있습니다.술과의 궁합도 발군으로, 레드 와인은 물론, 일본술이나 맥주와의 페어링도 추천입니다.그날의 매입에 의해 바뀌는 「1기 1회의 스테이크」를 꼭 즐겨 주세요.
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고기 요리뿐만 아니라 해물도 ◎ 신선도에 절대적 자신 있음 ◆ "제철의 구조" 550 엔 (세금 포함)
550 엔(税込)
저희 가게 자랑의 해물 메뉴는, 엄선한 신선한 소재를 사용해, 장인이 정중하게 완성하고 있습니다.특히 제철의 구조는, 그 시기의 최고의 맛을 전달하기 위해, 2주간마다 내용을 변경.사계절의 바다의 은혜를 마음껏 즐길 수 있습니다.또한 토속주와의 페어링도 추천.식사와 함께, 행복의 한때를 즐겨 주세요.
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【A4・A5 랭크의 호화】흑모 일본소와 제철의 식재료를 만끽
엄선한 A4·A5 랭크의 흑모 와규와 제철 식재료가 주역입니다.흑모 와규는, 그 부위마다 최적인 조리법을 실시해, 고기 본래의 맛을 최대한으로 끌어내고 있습니다◎게다가, 계절의 옮김을 비추는 제철의 식재료로 완성한 오반자이도 일품.이 다양한 맛을 콩 접시를 고집한 모듬으로 조금씩 눈이나 혀에서도 천천히 즐길 수 있습니다.
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【우선 이것!】 와규와 명물이 담긴 5종 모듬◎
처음으로 오시는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 것이 「사라이 주점의 좋은 곳 잡기 오종 모듬!단골 님에게도 인기의, 당점의 에센스를 담은 간판 메뉴를 부디 ♪ 그 외, 궁리를 집중한 요리를 다수 준비하고 있습니다.
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가라이 주점의 좋은 곳 취급 오종 모듬
2750 엔(税込)
사라이 주점에 처음으로 오시는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 것이 "좋은 곳 잡고 오종 모듬"입니다.저희 가게의 매력을 한 접시에서 즐길 수 있도록, 오반자이, 와규 찌자, 명물의 고로케를 비롯한 인기의 요리를 조금씩 모였습니다.
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【예】 수제 피클
495 엔(税込)
「홈메이드 피클」은, 제철의 야채를 사용해, 사라이 주점 특유의 밸런스로 완성한 깔끔한 한 접시입니다.채색이 풍부한 야채를 하나하나 정성스럽게 담그어, 소재가 가지는 식감과 풍미를 살리면서, 알맞은 산미와 단맛을 끌어냈습니다.
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【명물】SARAI 고로케
495 엔(税込)
사라이 주점에 오면 꼭 드시고 싶은 한 접시가이 "SARAI 고로케"입니다.감자는 아니고 고구마를 베이스로 한 천에, 야겐 연골의 고리로 한 식감과 돼지 고기의 맛을 맞추고, 밖은 바삭바삭하고, 안은 넉넉하게 완성하고 있습니다.
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검은 털 일본소의 스테이크
2200 엔(税込)
「흑모 와규의 스테이크」는, 라사이 주점에서 꼭 맛보시고 싶은 호화스러운 한 접시입니다.그 때때로의 구입 상황이나 제철에 맞추어, 선택해 뽑은 부위를 구분하여 제공하고 있습니다.예를 들면, 붉은 맛의 맛이 제대로 맛볼 수 있는 「램프」, 섬세하고 부드러운 「미스지」, 와규다운 달콤한 지방을 만끽할 수 있는 「사로인」, 농후한 맛과 밸런스의 장점이 매력의 「토모산카쿠」 등, 부위마다 다른 개성을 즐길 수 있습니다.
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요리장의 조리 풍경을 가까이에 느낄 수 있는 카운터석은, 확실히 특등석!자택의 다이닝 카운터와 같은 아늑한 장점을 컨셉으로 설계하고 있어 라이브감을 즐기면서 느긋하게 식사의 시간을 보내실 수 있습니다◎한 분은 물론, 데이트에서도 대화가 튀는 특별한 공간입니다.예약 기다리고 있습니다!
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점내는 일본의 따뜻함과 현대적인 요소를 융합시킨 차분한 공간입니다.청결감을 중시하고 느긋하게 술과 와규 요리를 맛볼 수 있습니다.소인원으로의 이용은 물론, 단체에서의 회식에도 대응할 수 있도록, 좌석이 넓은 테이블석도 준비하고 있으므로, 접대나 그룹에서의 이용도 기다리고 있습니다.
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연회·모임에 최적♪ 폭넓은 씬에 대응 가능한 저희 가게에서, 소중한 분과의 한때를 부디.흑모와규를 부위별로 구분하여 제철 식재료를 사치스럽게 담은 요리를 비롯해 술도 풍부하게 준비하고 있습니다.회사나 동료 내의 연회에 꼭 이용해 주십시오.코스나 인원수의 상담은 가게까지 부담없이 문의해 주세요!
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テーブル4名様 × 4
4명 걸이의 테이블석을 4탁 준비하고 있습니다.
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カウンター10名様 × 1
라이브 감 넘치는 카운터 석을 10 탁자 준비하고 있습니다.
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◆순의 오반자이를 제공
A4 · A5 랭크의 흑모 와규를 엄선! 고품질의 와규를 부위에 따라 최적의 조리법으로 조리해 제공하겠습니다.
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◆ 술 메뉴도 충실!
요리와의 궁합◎의 일본술이나 크래프트 맥주, 와인을 엄선!폭넓은 라인업을 준비하고 있습니다.
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◆ 라이브감 있는 카운터
자택의 다이닝 카운터와 같은 아늑한 장점이 매력! 식사와 함께 라이브감을 즐길 수 있습니다.
